Kozel Cerny ciemne lekkie piwo warzone na bazie palonego słodu. Bunatno wiśniowy kolor i obfita beżowa piana są cechami charakterystycznymi - od razu wiadomo że to Velkopopovicky Kozel Cerny. Piwo jest o średnim wysyceniu o intensywnym karmelowym smaku, z mocno zaakcentowanymi elementami palonego słodu, ale nie jest słodkie.