Quadrupel to tak zwany "czwórniak", czyli poczwórnie fermentowane piwo. Ma wiśniowo - rubinową barwę wpadającą w brąz, a wszystko przyozdabia beżowa, gęsta, drobnoziarnista piana. Jest to dosyć ciężkie piwo, zważywszy na ilość alkoholu, która sięga aż dziesięciu procent. W towarzystwie zapachu owoców dominuje smak słodyczy karmelu i słodu.
_latrappequadrupel.jpg "La Trappe Quadrupel")