Wysokiej jakości herbata pochodząca z
plantacji położonych na wysokości kilku tysięcy metrów w górach
Himalajach. Ciemne liście z dużą ilością tipsów dają napar o
złotej barwie i delikatnym, pozbawionym goryczki smaku. Sposób
parzenia: Do
parzenia sypiemy jedną łyżeczkę (ok. 2,5-3g) tej herbaty na
filiżankę (200-250ml), a zalewamy wodą prawie wrzącą, czyli ok.
95 C (woda dopiero co zagotowana w czajniku elektrycznym nadaje się
w sam raz). Czarną herbatę parzymy 3-5 minut - 3-minutowa pobudza,
5-minutowa uspokaja