Ręcznie
zwijana herbata w kulce SŁODKIE SERCE
to połączenie ciemno-różowego kwiata Globe Amaranta, kwiatu nagietka oraz płatków jaśminu. Po zaparzeniu herbacianej kulki zaczynają uwalniać się
pyłki aksamitnego jaśminu. Jest obowiązkową pozycją wśród
innych kwiatowych inspiracji.
Sposób
parzenia:
1
kulkę należy włożyć do szklanego, żaroodpornego naczynia lub
specjalnego czajniczka, zalać wodą o temperaturze 80 stopni
Celsjusza, zaparzać aż się cała rozwinie (4 - 5 minut). Ilość
wody potrzeba na zaparzania to 800 - 1000 ml. Należy pilnować, aby
kwiat nie pozostał w naparze dłużej niż 10 minut, gdyż herbata
będzie wtedy bardzo gorzka. Herbatę można zaparzać ponownie
wydłużając czas zaparzania do około 8 minut