Herbata Earl Grey zawdzięcza swoją nazwę Charlesowi Greyowi, który był premierem Wielkiej Brytanii na początku XIX wieku. Jak mówi legenda, otrzymał on przepis na tę wyjątkową herbatę od chińskiego mandaryna. Obecnie ta wyśmienita mieszanka czarnej herbaty o świeżym aromacie bergamoty jest jedną z ulubionych na całym świecie. Czarna herbata zawiera naturalne antyoksydanty pomagające chronić organizm przed wolnymi rodnikami.