Opis: Mąka pszenna razowa typ 2000 BIO 1kg
Sklep: Zdrowie z Natury

Opis:
Ekologiczna mąka pszenna razowa typ 2000 otrzymywana jest poprzez zmielenie nieoczyszczonej (pełnoziarnistej) pszenicy zwyczajnej. Zawiera gluten, który nadaje ciastu potrzebną mu kleistość. Bardzo dobrze miesza się z innymi mąkami powodując lekkość wypieków. Mąka razowa nadaje wytrawny smak, stąd doskonała do wypieku pełnoziarnistego pieczywa, do zagęszczania pasztetów warzywnych i strączkowych oraz do wyrobu makaronu razowego.
Wartość odżywcza w 100 g:
WARTOŚĆ ENERGETYCZNA - 328 kcal (1386 kJ)
BIAŁKO - 11,2
WĘGLOWODANY - 59,7
TŁUSZCZ - 2,1

Informacja alergiczna:
Produkt zawiera alergen: gluten.