Jest doskonałą alternatywą dla mleka krowiego. Z wielu względów uchodzi za najbardziej wyrafinowaną propozycję żywieniową. Zawiera znacznie więcej wapnia, potasu, fosforu i innych mikroelementów niż mleko krowie, jest również bogatsze w witaminy, wolne od zanieczyszczeń i dużo zdrowsze.