Suszony
dodaje się do kiełbas, które przez to stają się smaczniejsze i
zdrowsze. Cząber nadaje potrawą przyjemną ostrość, która
wzmacnia apetyt i pracę żołądka. Dodajemy go do wszystkich warzyw
strączkowych, kapusty. Można nim doprawiać dziczyznę, sosy,
dodawany jest także do kiszenia ogórków i kapusty, sosu
pomidorowego, grzybów, majonezów, fasoli i kasz.