Czosnek
ma charakterystyczny aromat, ostry smak i bardzo drogocenne
właściwości. Jest świetnym przeciwutleniaczem, pomaga walczyć z
wirusami i bakteriami. Szczególnie warto go spożywać podczas
różnych infekcji układu oddechowego, przeziębienia, grypy itp.
Zastosowanie:
Do
zup, sosów, potraw z mięs, warzyw, ryb, wędlin, sałatek, jaj i
serów. Kiełbas i pasztetów.