Gałkę
muszkatołową stosuje się głównie do przyprawiania ciast, znakomicie
poprawia smak pierników i innych ciast, deserów owocowych, jednakże
dodana do mięsa (wołowina, cielęcina, jagnięcina, drób), czy produktów
mlecznych doskonale zmienia smak potrawy. Jest używana do aromatyzowania
napojów takich jak grzane piwo, wino zaprawione korzeniami czy posset
(napój z gorącego mleka z winem i korzeniami).
_galka_muszkatolowa_mielona_susz.JPG "Gałka muszkatołowa mielona")