Surowiec
przyprawowy oraz zielarski. Literatura przypisuje mu m.in.
właściwości podnoszące odporność organizmu, oczyszczające
krew, wzmacniające serce.Owoce
głogu zawierają m.in. : olejek eteryczny, witaminę C, kompleks
witamin B i pektyny.Z
owoców głogu można robić wino i różnego rodzaju przetwory
spożywcze, np. dżem, herbatki owocowe.
Sposób
przygotowania herbatki:
1 łyż./filiżankę zalać wodą o temp. 96 st. C, parzyć 5-8 min.