|
Przyprawy i zioła - Wybrany produkt w sklepach |
|
|
Wyświetlanie od 1 do 1 (z 1 pozycji) |
Strona 1 |
Opis: KMINEK CAŁY ~~ 50 g Sklep: Firma Usługowa SPEDO Wojciech Mellr KMINEK
CAŁY
Waga:
50 g
Kminek
charakteryzuje ostry, korzenny smak i zapach.
Znajdują swoje
zastosowanie w wielu mieszankach
przyprawowych służących do
aromatyzowania chleba,
przyprawiania kiszonej kapusty, pieczonych
mięs
(wieprzowiny, dziczyzny), niektórych serów, mieszanek
jarzynowych. Może być również przyprawą do zup,
ciasteczek,
szarlotki, pieczonych jabłek i sera. Stanowi
podstawowy składnik
likierów.
Wartość
Odżywcza
Zapach
i smak zawdzięcza olejkowi lotnemu 7% (skład: terpen, limonen,
karwon). Zawiera tłuszcze (20%), białko, flawonoidy, cukry i inne
substancje. Wywiera duży wpływ na trawienie, jest wiatropędny,
działa przeciwskurczowo na przewód pokarmowy. Kminek jest dobrą
przyprawą do potraw tłustych i ciężkostrawnych ze względu na
jego właściwości przeciwwzdęciowe. |
Do tego produktu nie napisano jeszcze opinii
|
|