Zastosowanie:
Lawenda doskonale nadaje się deserów, surówek, do pieczeni i sosów, oraz do aromatyzowania miodu.
Właściwości:
Najbardziej znany jest olejek lawendowy, który ma bardzo mocne właściwości bakteriobójcze. lawenda pomaga również ukoić skołatane nerwy, wspomaga układ nerwowy zwłaszcza w takich przypadkach jak nerwica czy napady paniki.