Liść
laurowy lub wawrzyn jest małym, wiecznie zielonym krzakiem lub
drzewem pochodzącym z rejonów Morza Śródziemnego i Azji
Mniejszej. Od czasów rzymskich i greckich ludzie zachwycali się
pięknem oraz zapachem liści laurowych. Liście laurowe mają
spiczasty kształt i wydzielają najwięcej aromatycznego olejku od
wczesnego do połowy lata.