Zastosowanie:
Pieprz Cayenne to suszona zmielona papryka chili. Stosowany jest do
przyprawiania zup, potraw z ryżu, mięs, drobiu i ryb. Bardzo ostra.
Właściwości:
Najczęściej leczy się nim choroby układu krążenia, bóle reumatyczne oraz
bóle brzucha. Podczas infekcji szczyptę przyprawy rozrobionej z wodą
możemy używać do płukania gardła.
_papryka_wedzona3.jpg "Pieprz Cayenne")