SZAFRAN - Crocus officinalis
Ma dość silny zapach i smak z wyraźna goryczką. wystarczy szczypta, by nadać barwe i smak nawet dużemu daniu. Używa się go do aromatyzowania i barwienia ryżu, potraw z mięs i ryb, do zup, sosów i ciast. Służy także do alkoholu głównie likierów ziołowych.
Skład: 100% szafran (znamiona kwiatów)
Kraj pochodzenia: Iran